O Parque Nacional Roztoczański encontra-se no sudeste da Polónia, a cerca de 30 km a sudoeste de Zamość e inclui os terrenos naturais mais valiosos da região de Roztocze.
A protecção da natureza em Roztocze tem uma tradição que remonta aos finais do séc. XVI, quando algumas partes de Roztocze Środkowe foram integrados na Ordynacja Zamojska. Na altura criou-se um jardim zoológico com uma vedação de 30 quilómetros onde guardavam animais selvagens.
O Parque Nacional Roztoczański tem um carácter tipicamente de bosque. 95% da área está coberta por faias, pinheiros e abetos. No parque existem mais de 400 árvores históricas; os abetos chegam a ter uma altura de 50 metros.
Os grandes mamíferos encontram-se representados por veados, javalis, lobos, linces e texugos. A maior atracção do parque é a manada de cavalos selvagens polacos que vivem num enclave separado. Os cavalos polacos são uma raça proveniente dos cavalos de Przewalski. Até ao fim do séc. XVIII viviam nos terrenos florestais na zona oriental da Polónia. Os cavalos vivem em liberdade durante todo o ano; a ingerência do homem limita-se apenas ao fornecimento de alimentação adicional no período do Inverno. Todos os anos nascem alguns potros na manada. Os cavalos podem ser observados de uma torre especial junto à lagoa Echo, alguns metros depois de Zwierzyniec, do lado de Góreck Stary. Podem ser observadas outras manadas de cavalos polacos selvagens ainda no Parque Nacional Biebrzański, em Popielno e em Stobnica.
Uma atracção natural de Roztocze são as reservas “Szum” e “Nad Tanwią”, situadas a sul do parque. As reservas envolvem os vales de pequenos riachos dos bosques, com pitorescas cataratas e pequenas quedas de água aqui chamadas szumy, szypoty ou porohy.
Pelo parque passam cinco percursos turísticos, uma pista para bicicletas e algumas rotas educativas.
Em Zwierzyniec encontra-se a maior variedade de alojamento. Há alguns pequenos hotéis, parques de campismo, albergues escolares e inúmeros alojamentos particulares. O monumento mais interessante de Zwierzyniec é a igreja de S. João Nepomuceno dentro de água.
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